Modo de Preparo
PIPOCA COM PROVOLONE DA USP
RECEITA UNIVERSITARIA.
- Corte o parmesão ou provolone em cubos de 1 cm, polvilhe sal nos cubinhos e deixe descansar na geladeira por 2 horas.
- Deixe o óleo bem quente e frite os cubinhos até começarem a dourar.
- Estoure a pipoca e misture os cubinhos fritos.
Ingredientes
- 300 g de queijo provolone ou parmesão cortados em cubos de 1 cm
- Milho de pipoca
- Óleo para estourar a pipoca
- Sal
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