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Peito de Peru Feito no Forno: Deliciosa receita para compartilhar com seus amigos….

Postado por , no dia 20 de fevereiro de 2017 em CARNES

Modo de Preparo

Abra o peru em filés.
Tempere a carne com alecrim, aceto, azeite e uma pitada de açúcar.
Coloque as folhas de espinafre e o presunto cru sobre o peru aberto.
Enrole e amarre com barbante ou papel alumínio.
Leve ao forno por 25 minutos em temperatura de 180 graus.
Retire do forno e deixe descansar 10 minutos antes de fatiar.
Sirva em seguida.

Ingredientes
  • 1 peito de peru bolinha
  • 120 g de presunto
  • 1 xícara de folhas de espinafre
  • 1 colher de aceto balsâmico
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Ramos de alecrim a gosto
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