Confira essas novidades:

loading...

MARAVILHOSA PICANA NO ALHO PREMIUNN

Postado por , no dia 26 de janeiro de 2019 em CARNES

Modo de Preparo

  1. Pré aqueça o forno em 200°C,
  2. Unte levemente com azeite uma assadeira faça uma caminha de cebolas para a peça de picanha e tempere com sal e pimenta.
  3. Na capa de gordura da peça faça cortes no comprimento e na largura, formando um xadrez e passe por toda a peça de picanha a manteiga misturada com o alho triturado,
  4. Tempere com sal grosso toda a carne, coloque por cima da cama de cebolas e deixe descansar de 10 a 15 minutos,
  5. Coloque a carne no forno e deixe assar de 45 a 60 minutos dependendo do ponto de sua preferência,
  6. Retire do forno e deixe descansar de 10 a 15 minutos antes de cortar para evitar que toda a suculência da carne vá para o fundo da assadeira,
  7. Corte em fatias e sirva com a cebola do fundo da assadeira!
Ingredientes
  • 1 peça de picanha bovina
  • 4 colheres (de sopa) de manteiga (em temperatura ambiente),
  • Sal grosso
  • 5 dentes de alho em cubos bem pequenos ou triturados no processador
  • 2 cebolas em rodelas ou meia lua
  • Sal de novo e pimenta do reino,
  • 1 fio generoso de azeite.
loading...
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Receitas Sugeridas
Comente nesta receita

Busca

Novidades

loading...

Veja Também

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

new

Loading...

austria

agosto 2022
D S T Q Q S S
« fev    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Categorias