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HAMBÚRGUER DE VEGETAIS A NOVIDADE DE NOVA JERSEY – USA

Postado por kmf, no dia 06 de março de 2019 em DIET

Modo de Preparo

Coloque o azeite na panela, deixe aquecer.
Em seguida junte o alho, a cebola e deixe cozinhar em fogo moderado, mexendo sempre, até dourar a cebola e o alho.
Junte a cenoura, abobrinha e refogue por 10 minutos, mexendo sempre, até ficarem macias.
Retire do fogo, junte a farinha de rosca e o ovo, mexendo para que se incorporem em uma massa.
A mistura deve ficar bem umida.
Modele 4 hambúrgueres grossos com cerca de 10 cm de diâmetro.
Limpe a frigideira, aqueça 1/2 colher sopa de azeite e frite os hambúrgueres em fogo médio.
Corte os pães, espalhe a maionese, catchup, tomate e a alface.

Ingredientes

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