Confira essas novidades:

loading...

55-SHOW DE RECEITA OLHA ISSO !!!! COXINHA DE 12 MINUTOS, DE MANDIOCA E COSTELA… A MELHOR DE TODAS!

Postado por , no dia 05 de junho de 2019 em LANCHES

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, em fogo médio, aqueça o leite, o caldo de legumes, a mandioca e a manteiga.
  2. Cozinhe por 5 minutos ou até que comece a ferver.
  3. Adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa com uma colher de pau até soltar do fundo da panela.
  4. Coloque em uma superfície untada e deixe esfriar. Para o recheio, em uma panela, aqueça o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho por 2 minutos.
  5. Acrescente a costela desfiada, o tomate, o cheiro-verde, tempere com sal, pimenta e refogue por 5 minutos.
  6. Desligue, misture com o requeijão e deixe esfriar.
  7. Abra porções da massa na mão, disponha um pouco do recheio no centro e feche, modelando as coxinhas. Empane os salgadinhos nos ovos batidos e na farinha panko. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
  8. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.
Ingredientes
  • -MASSA-
  • • 4 e 1/3 xícaras (chá) de leite
  • • 2 cubos de caldo de legumes
  • • 1 e 1/2 xícara (chá) de mandioca cozida e amassada
  • • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • • Óleo para untar e fritar
  • • 3 ovos batidos para empanar
  • • 2 xícaras (chá) de farinha panko para empanar
  • -RECHEIO-
  • • 2 colheres (sopa) de azeite
  • • 1 cebola picada
  • • 2 dentes de alho picados
  • • 500g de costela bovina cozida e desfiada
  • • 2 tomates sem sementes picados
  • • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • • 1 xícara (chá) de requeijão
loading...
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Receitas Sugeridas
Comente nesta receita

Busca

Novidades

loading...

Veja Também

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

new

Loading...

austria

julho 2022
D S T Q Q S S
« fev    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Categorias