Modo de Preparo
TROUXE PRA VOCES MIMI QUINDIM DONA LUCIMARA -PORTO -PORTUGAL
- Em um recipiente, misture o açúcar e o coco ralado.
- Junte a manteiga, as gemas e os ovos.
- Mexa para agregarem todos os ingredientes.
- Coloque porções da massa em mini-formas (próprias para quindim), untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.
Ingredientes
- 14 colheres (sopa) de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 10 gemas passadas na peneira
- 2 ovos inteiros
- manteiga para untar as forminhas
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