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Torta de Leite Ninho com Nutella

Postado por , no dia 20 de fevereiro de 2017 em SOBREMESAS

Modo de Preparo

Leve ao liquidificador o biscoito maisena e bata bem até formar uma “farofa”.
Misture bem o biscoito triturado com a manteiga derretida.
Em uma forma de fundo removível (20cm), adicione todo a massa de biscoito com manteiga e forre a forma por inteiro.
Leve ao forno 200°C por 10 minutos. Reserve.
Em um liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida.
Bata por 5 minutos.
Montagem:

Na base da torta, espalhe a Nutella, concentrando mais pelo meio e em seguida adicione o mousse de leite em pó por cima.
Leve para gelar por aproximadamente 3 horas.
Sirva com leite em pó e, se quiser, decore a torta com ganache de chocolate.

Ingredientes
  • 200 g de biscoito maisena
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite em pó
  • 24g de gelatina incolor sem sabor dissolvida
  • 200 g de Nutella
  • Leite em pó a gosto para finalizar
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