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torta de frango

Postado por , no dia 18 de fevereiro de 2018 em PRATO PRINCIPAL, Sem categoria

Modo de Preparo

  1. COMO FAZER.
  2. Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
  3. Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento.
  4. Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
  5. Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
  6. Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.
  • 500 ml de leite
  • 250 ml de óleo de soja
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • 4 ovos
  • 2 colheres (café) de fermento
  • 25 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de orégano

Recheio:

  • 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
  • 1 lata de palmito picado
  • 1 lata de ervilha com milho
  • 100 ml de molho de tomate
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • azeitonas
  • orégano
Ingredientes
  • Massa Bata tudo no liquidificador e acrescente metade em uma forma untada e polvilhada. Recheio Arrume o peito de frango desfiado em cima da primeira camada de massa.
  • Cobertura
  • Derreta o queijo, depois misture ao creme de leite. Arrume em cima do frango desfiado e depois acrescente a ultima camada de massa. Leve ao forno até dourar.
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