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SABE A RECEITA DA AMIGA SONHO GELADO DE ABACAXI… A MELHOR SOBREMESA DA VIDA!

Postado por kmf, no dia 16 de agosto de 2019 em Sem categoria

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o abacaxi picado e o açúcar. Não precisa adicionar água, pois o abacaxi já vai soltar líquido.
Leve ao fogo médio até ele cozinhar e a água que formar secar.
Retire do fogo e reserve até esfriar.
Hidrate a gelatina incolor em 6 colheres de sopa de água.
Leve ao microondas por 10 segundos, para a gelatina dissolver.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor dissolvida, até obter uma mistura homogênea.

Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira por 4 horas ou ao freezer por 1 hora e 30 minutos.
Em uma tigela, dissolva a gelatina de abacaxi em 150ml de água quente e 100ml de água fria.
Acrescente o abacaxi e misture bem.
Espere esfriar e coloque sobre o creme que está na travessa, já firme.
Leve à geladeira até endurecer e sirva.

Ingredientes

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