Modo de Preparo
QUERO DE ENSINAR QUER APRENDER PURÊ DE BATATA COM QUEIJO.
- Colocar as batatas em uma panela de pressão e cobrir com água, deixar cozinhar.
- Depois de cozidas tiras a casca, e as coloque no espremedor.
- Em uma panela derreta a margarina e coloque as batatas amassadas, tempere a gosto com sal e pimenta.
- Acrescente o leite e mexa bem até ficar consistente.
- Por fim acrescente o queijo mussarela aos poucos até derreter todo queijo.
- Sirva ainda quente.
Ingredientes
- 500g de batatas
- 100g de queijo mussarela
- 1 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de margarina
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