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PATÊ DE FRANGO CREMOSO MAIS GOSTOSO DO MUNDO, APRENDA A FAZER!

Postado por , no dia 16 de agosto de 2019 em Sem categoria

Modo de Preparo

COMO COZINHAR O PEITO DE FRANGO

  1. Na panela de pressão, coloque o peito de frango, o suco de ½ limão, o sal e a pimenta do reino a gosto.
  2. Adicione água até cobrir o peito de frango e feche a panela.
  3. Leve ao fogo alto, até a panela pegar pressão.
  4. Depois que pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.
  5. Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
  6. Escorra o caldo e feche a panela novamente.
  7. Chacoalhe a panela por cerca de 2 minutos e abra: o seu peito de frango estará desfiado e pronto para ser utilizado.

COMO FAZER PATÊ DE FRANGO

  1. Em uma tigela, misture o peito de frango desfiado, a cenoura, a cebola ralada e o cheiro-verde picado a gosto.
  2. Acrescente o suco de ½ limão, o azeite, a maionese, o sal e a pimenta do reino a gosto e misture bem.
  3. Utilize para rechear sanduíches naturais e pães de metro.
Ingredientes
  • 1kg de peito de frango
  • 1 cenoura pequena ralada (80g)
  • 1 cebola pequena ralada (80g)
  • suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 600g de maionese de boa qualidade
  • cheiro verde picado (a gosto)
  • sal e pimenta do reino (a gosto)
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