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PASSO A PASSO BOLINHO DE PURE DE BATATA COM QUEIJO….E SO AGRADECIMENTOS DEPOIS

Postado por , no dia 16 de abril de 2019 em PRATO PRINCIPAL
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Modo de Preparo

PASSO A PASSO BOLINHO DE PURE DE BATATA COM QUEIJO….E SO AGRADECIMENTOS DEPOIS

  1. Descasque as batatas e as cozinhe com sal.
  2. Após cozidas amasse como se fosse fazer um purê, reserve.
  3. Em uma vasilha junte as batatas amassadas, acrescente um pouco de orégano (opcional) e a manteiga, amasse bem até misturar.
  4. Faça uma bolinha com o purê, com os dedos faça um buraco no meio da bolinha, coloque o queijo e feche a bolinha com queijo dentro.
  5. Depois passe no ovo e na farinha de rosca coloque o óleo para esquentar, quando ele estiver bem quente abaixe o fogo e frite.
Ingredientes
  • 1/2 kg de batatas grandes
  • Sal
  • Orégano
  • Farinha de rosca
  • 1/2 colher de manteiga
  • Ovos
  • Queijo minas ou mussarela
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