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NUNCA MAIS COMPRE MANTEIGA! FAÇA A SUA NO LIQUIDIFICADOR COM 2 INGREDIENTES E EM 5 MINUTOS!

Postado por kmf, no dia 30 de junho de 2019 em Sem categoria

Modo de Preparo

Em um liquidificador ou processador, coloque o creme de leite FRESCO e deixe bater até virar uma massa pastosa como manteiga.
Se usar o liquidificador, você vai ter que desligar o aparelho algumas vezes e agitar o copo com as mãos para que ele continue batendo bem a mistura.
Passe em um coador para separar o soro do leite: o que ficar é a manteiga.
Tempere com sal de boa qualidade (do Himalaia, por exemplo), com suas ervas preferidas ou mesmo deixe sem sal.
É bom colocar a manteiga sobre uma folha papel-manteiga e a pressionar com as costas de uma colher, para que mais líquido possa ser retirado.
Conserve-a na geladeira, num pote bem fechado, por não mais que 10 dias.
Você pode fazer com nata em vez de creme de leite.

Ingredientes

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