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GLACÊ SABOROSO DE 3 INGREDIENTES! ESSE A GENTE COME ATÉ PURO, DE TÃO GOSTOSO QUE É!

Postado por , no dia 10 de outubro de 2019 em Sem categoria, SOBREMESAS

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o açúcar e a água, cozinhe sem mexer até formar uma calda em ponto de fio
  2. Teste pegando um pouco de calda morna no polegar e o indicador, se formar um fio que não se quebra com facilidade está pronto
  3. Bata as claras em neve e derrame a calda sem parar de bater, até esfriar bem, em velocidade máxima na batedeira
Ingredientes
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 4 claras
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