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FRANGO COM CREME DE ESPINAFRE, ALEM DE LINDO FICA DELICIOSO

Postado por , no dia 21 de agosto de 2018 em PRATO PRINCIPAL

Modo de Preparo

  1. Frite os filés de frango com sal e manteiga e coloque em uma travessa
  2. Ferva 1 l de água e escalde as folhas de espinafre, previamente limpas, por 2 minutos
  3. Bata no liquidificador ou em mixer o leite e o espinafre escorrido
  4. Frite 2 dentes de alho em uma panela
  5. Quando dourar acrescente o leite batido com o espinafre
  6. Coloque sal a gosto
  7. Dissolva a maizena em 50 ml de água e acrescente neste caldo
  8. Se quiser mais encorpado, acrescente maisena
  9. Pode colocar o creme em cima dos filés ou servi – lo à parte
  10. Este creme fica muito gostoso consumido com arroz
Ingredientes
  • 2 peitos de frango cortados em bife
  • 1 maço de espinafre
  • 400 ml de leite fresco
  • 1 colher (sopa) rasa de maizena
  • Alho
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