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DELICIUSS BOLO DE BANANA MOLHADINHO E CARAMELIZADO A RECEITA

Postado por , no dia 24 de julho de 2017 em SOBREMESAS

Modo de Preparo

Modo de Preparo

  • Vamos primeiro fazer a calda caramelizada para o bolo.
  • Em uma panela coloque um xícara de açúcar e um copo americano de água e cozinhe até que alcance o ponto de melaço. Jogue-o no fundo de um forma redonda, já untada com a manteiga.
  • Corte 4 bananas em rodelas e também coloque no fundo da forma.
  • Agora é hora da massa.
  • Em um liquidificador bata o leite, os ovos, o restante da banana e 1 xícara e meia de açúcar.
  • Vá acrescentando a farinha de trigo ao poucos e vá batendo até que a massa se torne homogênea.
  • Depois adicione o fermento e bata mais um pouquinho, na velocidade mínima do liquidificador.
  • Coloque a massa na forma e leva para assar no forno pré-aquecido. Retire após cerca de 30 minutos.
  • Sirva em seguida.
Ingredientes
  • 12 bananas nanicas cortadas em rodelas
  • 3 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento
  • Manteig
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