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FAÇA EM POUCOS MINUTOS: BOLACHAS DE MAIZENA VAPT-VUPT! DELICIOSAS!

Postado por , no dia 24 de julho de 2019 em Sem categoria

Modo de Preparo

Bata a manteiga com o açúcar usando a batedeira até obter um creme bem lisinho, sem grãos de açúcar. Junte o creme de leite e volte a bater até misturar bem. Se quiser usar essência de baunilha, coloque-a nessa hora.

Dica: Use manteiga nesta receita, não margarina.

Junte a maizena e a farinha de trigo peneiradas, misture com a batedeira e depois com as mãos até obter uma massa de biscoito de maizena amanteigado macia e consistente. Se quiser usar raspas de limão, coloque-as nessa hora.

Dica: Se a massa ficar muito mole coloque-a na geladeira por 30 minutos ou adicione um pouco mais de maizena ou farinha.

Modele a massa em bolinhas e coloque num tabuleiro de forno untado ou forrado com papel manteiga. Esmague cada bolinha de massa com um garfo ou com a palma da mão, para deixar achatada.

Leve sua bolacha amanteigada de maizena para assar no forno médio (180º) por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire, deixe esfriar e está pronta! Prove e comprove que este é um biscoito de maizena que derrete na boca muito gostoso!

 

Ingredientes
  • 2 xícaras de maisena (amido de milho)
  • 1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
  • 1 xícara de açúcar (160 gramas)
  • ½ lata de creme de leite sem soro
  • 200 gramas de manteiga amolecida
  • 1 colher de chá de essência de baunilha ou raspas de limão (opcional)
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