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ESFIRA ABERTA KITUFFI ACREDITE MUITO FACIL DE FAZER

Postado por kmf, no dia 28 de abril de 2019 em LANCHES, Sem categoria

Modo de Preparo

Em um refratário, coloque o fermento esfarelado e o sal.
Misture até ficar líquido.
Junte a água morna (reserve um pouco).
Reserve.
Em um refratário, coloque a farinha (reserve um pouco), o óleo, o açúcar, o fermento reservado e o restante de água morna.
Misture com uma colher de pau.
A seguir, sove sobre superfície enfarinhada.
Deixe descansar por 10 minutos.
Após descansar, divida a massa em 2 partes e faça um cordão grosso.
Corte – o com a faca (cerca de dois dedos de espessura).
A seguir, faça bolinhas e acomode – as em superfície polvilhada com fubá.
Abra – as com a ponta dos dedos, deixando as bordas levantadas.
Coloque o recheio.
Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha.
Leve ao forno quente, pré – aquecido, por 15 a 20 minutos.

Ingredientes

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