Massa:
Dissolva o fermento no leite morno misturado com a água morna.
Adicione 4 colheres de sopa de farinha de trigo e reserve.
À parte, misture os ingredientes secos – sal, açúcar e farinha de trigo.
Adicione à esta mistura o fermento dissolvido no leite.
Acrescente a essência de baunilha, a margarina e os ovos. Misture tudo muito bem.
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Abra a massa e espalhe a margarina por todo o disco.
Polvilhe o açúcar e a canela.
Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias, formando os enrolados.
Coloque numa forma eleve ao forno à 180°C por 20 minutos.
Cobertura:
Misture todos os ingredientes e espalhe sobre os enrolados assim que saírem do forno.
O Poder Das Receitas!
