Coloque os ingredientes dentro da panela de pressão e misture. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Quando começar a chiar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 15 minutinhos.
Desligue o fogo, retire a pressão, mas espere sair a pressão da panela antes de abrir. Nesse momento é preciso bastante atenção e cuidado.
Ponha a cocada em um refratário ou pote com tampa e reserve. Você pode servir a cocada morna ou fria. Para incrementar, sirva com uma fatia de queijo branco ou uma bola de sorvete. Fica incrível!
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