Numa tigela ou bacia, junte o polvilho doce com o queijo ralado, o sal, a manteiga e os ovos;
Misture tudo e em seguida adicione vá adicionando o leite aos poucos;
Vá adicionando o leite e amassando a massa até que ela fique bem lisa e homogênea;
DICA: se precisar, adicione um pouquinho mais de leite para dar ponto ou um pouco mais de polvilho;
Em seguida, pegue uma porção pequena da massa e modele no formato de ferradura ou como preferir;
Acomode-as em uma forma untada, deixando um espaço de 2 dedos de uma para outra;
Leve para assar em forno pré aquecido, 200ºC, por cerca de 20 minutos ou até dourar.
DICA: não deixe dourar muito para que não fiquem duras.
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