Home » SOBREMESAS » BRIGADEIRO DE NOZES

BRIGADEIRO DE NOZES

Postado por kmf, no dia 11 de agosto de 2018 em SOBREMESAS

Modo de Preparo

2 Latas de Leite Condensado
1 Lata de Creme de Leite (use o creme de leite de lata, por ser mais consistente, e retire todo o soro)
300 gramas de Nozes trituradas
2 Colheres cheias de manteiga

Leve ao fogo baixo o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
Mexa sem parar até o fundo da panela começar a aparecer (a massa descola do fundo da panela) – de 15 a 20 minutos.
Desligue o fogo e acrescente 150 g nozes trituradas
Coloque a massa em uma bandeja, enrole-a com um plastico e leve ao congelador por 45 min
Coloque o restante das nozes trituradas em um recipiente, tipo tigela.
Com as mãos untadas de manteiga, faça bolinhas e passe-as nas nozes trituradas

Ingredientes

INGREDIENTES
2 Latas de Leite Condensado
1 Lata de Creme de Leite (use o creme de leite de lata, por ser mais consistente, e retire todo o soro)
300 gramas de Nozes trituradas
2 Colheres cheias de manteiga