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VOCE CONHECE ? BOLINHO PORTUGUÊS… SIMPLESMENTE A MELHOR RECEITA DE TODAS!

Postado por , no dia 25 de setembro de 2019 em Sem categoria, SOBREMESAS

Modo de Preparo

Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão;

DICA: a manteiga não pode estar muito gelada.

Misture tudo com as mãos, até que a massa fique bem lisa e homogênea.

Pegue uma pequena porção da massa e modele os biscoitinhos como preferir;

DICA: você pode usar moldes ou fazer bolinhas.

Em seguida acomode-os em uma forma, deixando um espaço de 1 centímetro de um para o outro;

DICA: não precisa untar a forma pois os biscoitinhos já são amanteigados.

Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 20 minutos ou até dourar a parte de baixo dos biscoitinhos;

DICA: não deixe dourar a parte de cima, pra não ficarem duros.

Em seguida passe os biscoitinhos, ainda quente, na mistura de açúcar com canela.

 

Ingredientes
  • 100g de açúcar (1/2 xícara)
  • 200g de manteiga (1 xícara)
  • 300g de farinha de trigo ( 2 e 1/4 xícara)
  • Raspas de limão a gosto
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar (para empanar)
  • 1 colher (chá) de canela (para empanar)
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