1 – Numa panela, despeje o leite condensado, o leite e a margarina. Mexa em fogo médio.
2 – Acrescente a maisena (dissolvida em um pouco de leite) na panela e continue mexendo até engrossar.
3 – Assim que tiver com um jeitão de mingau, apague o fogo e reserve.
4 – Em outra panela despeje o creme de leite e acrescente as duas barras. Em fogo baixo, para não dizer mínimo, mexa até o chocolate derreter.
MONTANDO O PAVÊ DE BIS
Para a montagem do pavê de bis serão feitas camadas na seguinte ordem:
Bis picado, mistura de leite condensado, chocolate e bis picado.
Uma vez montado, espere esfriar para poder levar o pavê de bis à geladeira ou freezer por aproximadamente 2 horas.
Particularmente prefiro levá-lo ao freezer, mas se você quiser fazer o contrário também pode.
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