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BATATA FRITA COM SEGREDINHO DE MAIZENA… APOSTO QUE VOCÊ NUNCA IMAGINOU ISSO! DELÍCIA!!!

Postado por , no dia 04 de outubro de 2019 em Sem categoria

Modo de Preparo

Descasque e corte as batata em palitos ou como preferir;

Transfiras as batatas cortadas para uma tigela e cubra com água;

Adicione o vinagre, mexa e deixe descansar por 1 hora;

Passado esse tempo, escorra essa água e transfira as batata para uma superfície forrada com um pano;

Seque bem as batatas com a ajuda do pano;

Deixe as batatas em cima do pano por 10 minutos, para secar bem;

Em seguida, transfira as batata para uma tigela e adicione a Maizena;

Misture bem e em seguida leve as batatas para fritar em óleo quente, até dourar;

DICA: na hora de escorrer as batatas, use uma peneira de arame. Evite usar papel toalha, pois eles faz com que as batatas fiquem encharcadas.

 

Ingredientes
  • 4 batatas
  • 1 colher (café) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de Maizena (amido de milho)
  • 1/2 xícara (café) de vinagre
  • gordura vegetal ou óleo para fritar
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