Antes de começar, corte os pães na espessura de mais ou menos 1 dedo e meio e reserve;
Nume tigela, junte o leite com o leite condensado, a essência de baunilha e a noz moscada;
Misture tudo muito bem;
Em seguida passe os pães no leite, depois nos ovos ligeiramente batidos.
Em seguida leve para fritar em óleo quente até dourar;
OBS: frite os os pães dos dois lados
DICA: você deve passar ligeiramente os pães no leite e nos ovos, sem deixar por muito tempo para não encharcar. Após fazer isso, vá colocando os pães para fritar.
Depois que estiverem fritos, transfira-os para um prato forrado com papel toalha, pra tirar o excesso de óleo;
Para finalizar, basta passar as rabanadas na mistura de canela com açúcar cristal;
O Poder Das Receitas!
