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PUDIM DE RICOTA CRISTAL…. UM GRANDE CHEF ME ENSINOU

Postado por , no dia 19 de agosto de 2018 em SOBREMESAS

Modo de Preparo

  1. MODO DE PREPARO
  3. Derreta o açúcar numa frigideira, adicione a água formando uma calda
  5. Unte a forma com a calda
  7. Bata os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada
  9. Leve para assar em banho maria, por aproximadamente 40 á 50 minutos
  11. Desenforme e coloque na geladeira por aproximadamente 2 horas.
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 3 ovos inteiros
  • 150 gramas de ricota
  • Calda
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/3 de xícara de chá de água
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