Viradinho de vagens
Ingredientes:
- 300 gramas de vagens, aproxidado
- Sal
- 1 pitada de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 cebola picada
- Pimenta
- Farinha de milho
Modo de preparo:
Limpe as vagens e pique. Leve uma panela ao fogo com água, um pouco de sal e uma pitada de açúcar. Quando ferver junto as vagens. Cozinhe até ficarem macias. Escorra. Faça um refogado com manteiga ou outra e a cebola. Junte as vagens, pimenta e pouco a pouco a farinha de milho, tomando cuidado para que o viradinho não fique muito sêco.
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Adicionada em: 6/12/2006 no grupo Legumes.
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