Receitas Favoritas

Ingredientes:

• 2 xícaras de cenouras picada
• 2 xícaras de batatas picada
• 8 cebolas pequenas, ou 2 grandes
• Sal e pimenta a gôsto
• 2 xícaras de molho branco
• 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Descasque e corte as cenouras e batatas em cubos ou tirinhas, como preferir. Descasque as cebolas, se for grande corte em 4, se for pequenas em 2 partes. Tempere tudo com sal e pimenta a gosto e envolva no molho branco. Unte uma forma e coloque os vegetais dentro e por cima pedacinhos de manteiga. Asse em forno moderado por uma hora, ou assim que estiverem macios. Sirva quente.