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Ingredientes:

Massa:

• 250 gramas de biscoito de trigo integral
• 5 colheres de sopa de manteiga derretida

Recheio:

• 1 lata de leite condensado, cozido
• 2 bananas caturras
• 1 xícara de chá de creme de leite fresco
• 2 colheres de chá de café bem forte

Modo de preparo:

Triture os biscoitos no processador ou liqüidificador. Misture bem com a manteiga a massa, forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda de aro removível, com 23 cm de diâmetro, apertando bem com os dedos. Leve para gelar. Coloque o leite condensado cozido sobre a massa de biscoito e espalhe por igual. Corte as bananas em rodelas e guarde algumas para enfeitar. Arrume-as sobre o leite condensado. Bata o creme de leite, até ficar em ponto de chantilly. Junte o café (líquido) e bata mais um pouco. Espalhe o chantilly sobre a torta. Decore com as rodelas de bananas reservadas. Leve o prato à geladeira, até o momento de servir.

Dica: Se não econtrar leite condensado já cozido, coloque uma lata em uma panela com água até cobri-lá e cozinhe por duas horas, sempre completando com água fervendo, ou colocar 1 lata de leite condensado em uma panela de pressão e cozinhar por 30 minutos, após a pressão. Abrir a lata somente depois de fria.

Páscoa não é só chocolates.
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