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Ingredientes:

• 3 fatias de pão (pode ser de sanduíche)
• 3 ovos
• 1/2 xícara de cebola, picada
• 1 xícaras de leite
• 1 colheres de sopa de fermento químico
• 1/2 molho de espinafre
• 1/2 xícara de pimentão verde
• 1 tablete de caldo de legumes

Modo de preparo:

Bata no liqüidificador as fatias de pão, cortadas em pedaços, ovos,  cebola, leite, fermento, espinafre, pimentão e o tablete de legumes. Bata bem. Unte uma forma ou refratário para suflê, coloque a mistura e leve ao forno pré-aquecido, 180º, por mais ou menos 30 minutos.