Pavê de bombom
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 pacotes de biscoito champanhe
- 1 bombom recheado sabor avelã para decorar (90g)
Primeiro recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (usa a mesma medida)
- 3 gemas
- 5 bombons recheados picados (450g)
Segundo recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de essência de avelã
- 200 g de creme de leite
Modo de Preparo: Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó. Umedeça os biscoitos nessa mistura e forre um refratário médio. Para o primeiro recheio, bata no liquidificador o leite condensado, o leite e as gemas. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.Espalhe sobre os biscoitos umedecidos e distribua os bombons picados por cima.
Para o segundo recheio, em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó, a essência de avelã e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Deixe amornar e misture o creme de leite. Despeje sobre o bombom e leve à geladeira por três horas. Decore com o bombom recheado de avelã picado e sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Adicionada em: 5/12/2008 no grupo Doces.
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