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Pastéis de gorgonzola

Ingredientes:

Massa:

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de chá de margarina
  • 1 xícara de chá de requeijão cremoso
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de ervas finas
  • Gemas para pincelar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, até formar uma massa homogênea. Abra a massa, corte, recheie e feche. Picele com gemas e asse em forno médio pré aquecido, até dourar.

Ingredientes:

Recheio:

  • 200 gramas de queijo gorgonzola ralado
  • 1 xícara de chá de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de orégano
  • Sal e pimenta a gôsto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e recheie os pastéis.

Rendimento 25 pastéis

 

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