Nabos cozidos
Ingredientes:
- 1/2 quilo de nabo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 xícaras de leite
- Sal
Modo de preparo:
Descasque os nabos, lave, corte-os em pedaços não muito pequenos. Numa panela, ponha a manteiga e refogue os nabos até ficarem ligeiramente corados. Junte o açúcar e refogue mais um pouco, acrescente o leite e tempere com sal a gôsto. Cozinhe em fogo brando, com panela tampada, até ficarem macios. Sirva com o próprio molho.
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Adicionada em: 6/12/2006 no grupo Legumes.
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