Guisado de lingua
Ingredientes:
- 1 lingua
- 2 cebolas grandes, picada
- 2 tomates, picado
- alho, amassado
- tempero verde (salsa e cebolinha)
- pimenta
- sal
- tirinha de pimentão
Modo de preparo:
Cozinhar a lingua, tirar a pele, cortar como guisado. Fritar a cebola e depois colocar o resto dos ingredientes, menos o tempero verde, que deve ser colocado por último. Pode-se fazer este guisado com cenoura e batata ou outro legume.
* * * * ½ 3 votos
Adicionada em: 17/05/2007 no grupo Diversas, Legumes, Carnes.
Comentários: nenhum
Escreva um comentário