Guisado de carne com ovos
Modo de preparo:
Para 1 kilo de guisado, colocar 4 ovos.
Fritar o guisado no óleo. Retire do fogo.Untar uma forma que vá ao forno e colocar o guisado. Acrescentar os temperos de sua preferência, por cima. Bater as claras em neve e junta as gemas. Despejar por cima do guisado e espetar um garfo, para que os ovos penetrem no guisado. Leve ao forno 180º, até que os ovos estejam cozidos e dourado.
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Adicionada em: 24/01/2007 no grupo Carnes.
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