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Ingredientes:

• 100 g de bacon cortado em cubos
• 1 colher de sopa de óleo
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1/4 de xícara de chá de creme de leite
• 500 g de espaguete

Modo de Preparo:

Frite o bacon no óleo até dourar. Escorra e retire o excesso de gordura. Em um recipiente bata os ovos, a margarina, o queijo e o creme de leite. Cozinhe a massa al dente, escorra e volte para a panela. Ainda quente, acrescente a mistura de ovos, e mexa delicadamente para não quebrar a massa. Deixe cozinhar por apenas três minutos. Desligue o fogo, misture o bacon e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções