Receitas Favoritas

 Ingredientes:
·                     1 coco grande ralado
·                     1/2 kg de açúcar
·                     10 gemas de ovo
·                     1 copo de leite (300 ml)
·                     1 colher (sopa) de manteiga

 Modo de Preparo:

 Leve ao fogo o açúcar e a metade do leite.Assim que ferver, acrescente o coco e misture bem. Bata levemente as gemas e misture  ao leite  restante. Despeje lentamente  na panela sem parar de mexer. Cozinhe  em fogo  forte, mexendo sem parar, por 5 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe até chegar ao ponto. Retire do fogo e acrescente a manteiga.Misture bem. Deixe esfriar e sirva.