Archive for 'Massas'
Macarrão com beringela ao manjericão
Ingredientes:
1/2 xícara de chá de folhas de manjericão
1/2 xícara de chá de azeite de oliva
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de óleo, uma para cada refogado
2 beringelas em cubos
sal a gosto
2 tomates sem pele e sem sementes em cubos
150 gramas […]
Posted: Junho 28th, 2008 under Diversas, Massas.
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Molho para pizza com presunto e mussarela
Ingredientes:
200 gramas de molho de tomate de sua preferência
300 gramas de presunto fatiado
300 gramas de mussarela fatiada
100 gramas de lingüiça calabresa
12 azeitonas pretas
azeite a gosto
1 disco de pizza média pronta
Modo de preparo:
Cubra a pizza com o molho de tomate. Na seguinte ordem acrescente, o presunto, mussarela, lingüiça calabresa em rodelas, azeitonas picadas em pedaços pequenos. […]
Posted: Junho 28th, 2008 under Diversas, Lanches, Massas.
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Tortilha
Ingredientes:
4 ovos
2 canecas de leite
1 caneca de azeite
15 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
150 gramas de queijo ralado
sal a gosto
Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes no liqüidificador e bater bem. Untar um pirex com manteiga e colocar a metade da massa. Colocar o recheio de sua preferência e cobrir […]
Posted: Maio 24th, 2007 under Diversas, Lanches, Massas, Suflê.
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