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Bolinho de folha de cenoura

Ingredientes:

  • 1 maço de folhas de cenoura, lavada e bem picada
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 ovo batido
  • 1/2 cebola picada
  • Sal e óleo para fritar

Modo de preparo:

Todos os ingredientes numa tijela e misture bem. Vá pingando água até obter uma massa mole. Freite as colheradas com óleo bem quente. Deixe os bolinhos dourarem por igual, retire e escorra em papel absorvente, para tirar o excesso de gordura.

* * * * * 1 votos


Comentários

Comentário de Judite
Data: 16 /06/2008, 3:37 pm

Ai que tudo essa receita!
Muito bom!!

Meus 15 filhos adoraram!

Me fala quem é o criador dessa delicia!!

Estou anciosa para conhecer novas receitas!

Obrigada!

Comentário de maria aparecida
Data: 20 /10/2008, 1:55 pm

muito bom

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