Bolinho de bacalhau
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 300 gramas de batatas cozidas
- 500 gramas de bacalhau
- Cheiro verde
- 6 ovos
- Cebola
- Pimenta
Modo de Preparo:
Ferventar e limpar o bacalhau. Passar na máquina, junto com as batatas cozidas. Juntar a manteiga, queijo, temperos e as gemas batidas. À seguir, colocar as claras batidas e fritar as colheradas em gordura quente.
Adicionada em: 22/10/2008 no grupo Salgados, Guarnições.
Comentários: 1
Comentários
Comentário de kitty
Data: 30 /07/2009, 9:08 pm
maravilhosoooooooo
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