Bolinhas de queijo
Ingredientes:
- ½ xicara (chá) queijo de minas ou prato ralado
- ½ xicara (chá) queijo parmesão ralado
- 2 xicara de farinha de trigo
- ½ colher (chá) pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- 2 ovos
Modo de Preparo:
Misturar os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento. Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas e fritar em gordura quente.
Adicionada em: 22/10/2008 no grupo Salgados, Guarnições.
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