Batata e salame ao forno
Ingredientes:
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 02 colheres de sopa de azeite
- folhas de um ramos de alecrim picadas
- sal e pimenta a gosto
- 500 g de batata cortada em roldelas bem finas
- 150g de salame fatiado
- 50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Derreta a margarina, misture o azeite e o alecrim, acrescente sal e pimenta a gosto. Em um refratário untado alterne camadas de batata regadas com a mistura de margarina e camadas de salame. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 graus C durante 30 minutos. Polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.
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Adicionada em: 10/10/2008 no grupo Legumes, Carnes.
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