Receitas Favoritas

Ingredientes:

• 1 quilo de carne moída
• 3 cebolas bem picadas ou raladas
• 3 ovos
• sal
• pimenta e noz moscada
• 1 xícara de farinha de rosca ou 2 a 3 fatias de pão, sem a casca 
• 4 colheres de salsa
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo:

Juntar todos os ingredientes até formar uma pasta de carne. Formar as almôndegas.

Almôndegas ao molho.

Faça o molho de sua preferência e cozinhe nele as almôndegas.

Almôndegas ao forno.

Coloque numa fôrma untada e enfarinhada, as almôndegas e leve ao forno para assar. Quando dourar, está pronta.

Almôndegas frita.

Se preferir frita, enfarinhe as almôndegas com farinha de trigo ou farinha de rosca e frite-as.