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PICANHA NO ALHO DA SERRA

Postado por , no dia 10 de agosto de 2018 em CARNES
PICANHA NO ALHO DA SERRA
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Modo de Preparo

Carne:

  • 1 peça de Picanha

Pasta de Alho:

  • 1/2 Copo de óleo de cozinha;
  • 1 colher de margarina;
  • 6 dentes de alho;
  • 1 boa pitada de orégano e sal fino;
  • 1 batata cozida.

Modo de Preparo:

  1. Bata tudo no liquidificador até misturar bem. Adicione a batata cozida e bata novamente.
  2. Coloque as peças de picanha no fogo e quando tiverem pré-assadas, passe a pasta de alho em ambos os lados;
  3. Ponha a carne no fogo novamente até chegar ao ponto desejado.

 

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