Receitas Favoritas

 
Ingredientes:

2 xícaras de água
1 1/3 xícara de amendoim torrado e moído
1 xícara de castanha de caju torrada e moída
3/4 xícara de leite de coco
1/3 xícara de azeite-de-dendê
1/4 xícara de azeite
2 colheres de sopa de salsa picada
2 colheres de chá de gengibre ralado
250 g de camarão seco e descascado
2 maços de taioba em tiras
3 dentes de […]

 
Ingredientes:

2 3/4 xícaras de açúcar
2 xícaras de coco fresco ralado
1 xícara de água
1/2 colher de chá de manteiga
12 gemas passadas pela peneira e ligeiramente batidas

Acessórios: fôrma de 20 cm de diâmetro e uma assadeira grande
Modo de Preparo:
Unte com manteiga e polvilhe com açúcar a fôrma redonda. Reserve.
Leve ao fogo alto a água com o açúcar […]

 
Ingredientes:

2 3/4 xícara de açúcar
2/3 xícara de leite de coco
1 kg de aipim descascado e ralado
150 g de manteiga
2 ovos
1 pitada de sal

Molho:

1/2 xícara de leite de coco
4 colheres de sopa de açúcar

Acessório: Fôrma de buraco no meio com 20 cm de diâmetro
Modo de Preparo:
Esprema o aipim para tirar um pouco da goma. Reserve. Aqueça […]