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OLHA QUE COISA GOSTOSA… PASTELZINHO COM QUEIJO COALHO

Postado por , no dia 02 de abril de 2019 em LANCHES
PASTELCOLHAO
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Modo de Preparo

OLHA QUE COISA GOSTOSA… PASTELZINHO COM QUEIJO COALHO.

 

  1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes da massa (se necessário, acrescente mais farinha) e deixe descansar por 15 minutos.
  2. Abra com um rolo e corte em círculos. Coloque o queijo e feche, apertando bem as bordas.
  3. Frite em óleo quente, dourando por igual.
  4. Escorra em papel absorvente.
Ingredientes
  • 1 1/2 (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 ovo
  • 3/4 xícara de chá de água gelada
  • 1 colher de sopa de água ardente
  • Óleo para fritar
  • RECHEIO:
  • 300 g de queijo branco picado
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