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MACARRÃO COM CAMARÃO APRENDI COM MINHA VO

Postado por , no dia 21 de agosto de 2018 em MASSAS
MACARRAO C CAMARAO
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Modo de Preparo

Comece a sua receita preparando o macarrão. Coloque água em uma panela grande e sal. Nada de óleo! Coloque o macarrão e deixe cozinharde acordo com as instruções da embalagem.

Enquanto sua massa está sendo preparada, é hora de fazer o molho.

Lave bem os camarões e acrescente sal, o suco de limão e a pimenta e reserve.

Aqueça uma frigideira grande. Quando estiver bem quente, coloque a colher de azeite e a colher de manteiga. Acrescente a cebola e o alho e deixe dourar.

Em seguida, adicione a xícara de vinho e o caldo de legumes. Refogue em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até que o cubo de caldo tenha sido dissolvido completamente.

Não deixe de conferir se o macarrão já está pronto!

Acrescente o creme de leite e misture. Por último, coloque os camarões e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes
  • 400 g de macarrão talharim500 g de camarão limpo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola média picada
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • suco de 2 limões
  • manjericão, sal e cheiro-verde a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
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