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Dica de hoje: Salada de Couve Flor e Pimentão!

Postado por , no dia 28 de fevereiro de 2017 em SALADAS

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a couve-flor, cubra com água e tempere com sal.
Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macia.
Escorra, coloque em uma tigela, acrescente a margarina, o salsão, o pimentão, a cebola e as azeitonas.
Tempere com o suco de limão, sal e pimenta.
Salpique o cheiro verde e leve à geladeira até o momento de servir.

Ingredientes
  • 1 couve flor cortada em buquês
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1/2 xícara de chá de salsão picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 cebola média picada
  • Azeitonas pretas picadas a gosto
  • Suco de meio limão
  • Pimenta do reino e sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
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