Confira essas novidades:

loading...

BIFE A ROLE DE TOUCINHO COM TOMATE SECO

Postado por , no dia 02 de outubro de 2018 em PRATO PRINCIPAL
polpetone_rechead
7_

Modo de Preparo

Tempere os bifes com sal e pimenta.

Coloque uma fatia de pão por cima de cada um.

Reserve.

Em uma frigideira, em fogo médio, derreta a manteiga e frite os ovos mexendo-os até ficarem cremosos.

Distribua sobre as fatias de pão.

Disponha por cima o toucinho, o tomate seco e o manjericão.

Enrole o bife pelo lado menor e prenda com um palito.

Em uma panela, em fogo médio, refogue o alho no azeite e doure os bifes à rolê de todos os lados.

Junte 4 xícaras de água e cozinhe até levantar fervura.

Abaixe a chama, tampe a panela e cozinhe até a carne ficar macia (cerca de uma hora).

Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 alho picado 1/4 xícara de azeite
  • • 8 bifes de coxão duro •
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • • 8 fatias de pão de fôrma (passe pelo rosto de macarrão para ficar fininho)
  • • 6 ovos batidos
  • • 200 gramas de toucinho defumado fatiado •
  • 150 gramas de tomate seco • Folhas de manjericão a gosto
loading...
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Receitas Sugeridas
Comente nesta receita

Busca

Novidades

loading...

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar